如何科学订货

编辑：小货郎发布时间：2021-04-22 14:11:32

详细介绍了如何科学订购，并整理了科学订购的专题信息，供大家参考。

从事服装零售，比较麻烦的是产品滞销，库存恶性。滞销商品越来越差，恶性库存卡在喉咙里，不仅造成店里商品过时的印象，还阻碍新产品上市，造成恶性循环。因此，避免反季节产品和消除恶性库存是保证折扣店健康经营和轻松盈利的首要任务。

控水必须控制源头。反季节滞销和恶性库存的症结在于缺乏科学的订购和库存。科学订货和备货是解决上述问题的关键。如何科学下单，要以客观事实为依据，通过科学分析得出结论。

点菜就像请客一样。点餐，首先要了解食客的口味。不仅要请顾客吃好，还要请顾客吃好。

首先，在食欲方面，你要了解他们需要吃什么。这就要求直营店的每一个店主或代理人首先要成为店铺陈列的专家，然后才是聪明的买家。你必须弄清楚商店的比较佳陈列方案可以分为多少个区域，每个区域应该陈列哪些商品，这些商品应该有多少个系列、款式和颜色。商品包括主销品、概念品、配色品等。以及如何分配他们的比例，这些都是很有学问和科学依据的。比如80店至少要陈列几个系列的产品，每个系列至少要安排几个款式，每个款式至少要保证有几个色系，每个色系固定陈列几件，这样既保证了基本陈列要求，又保证了产品陈列的系列化和层次感，体现了折扣店管理的综合优势。否则会降低店铺的市场满意度，给人产品单一的感觉，缺乏选择和比较，比较终失去交易的机会。所以要科学订购，首先要了解基本陈列的重要性，然后用专业买家的高明眼光来规划你的陈列内容，也就是选货。

根据当地人文环境、时尚潮流、消费者的穿着品味、习惯和特点等。我们应该用一个聪明的买家的眼光为商店做出科学的订单。买家必须能够准确把握当地的时尚潮流、穿着喜好、消费心理等。如果他们不确定，也可以在店长和导购员中发现和培训买家；精明的买家对于下单非常重要。有了专业买家，吃什么的问题才能科学解决。

吃什么的问题解决了，接下来的问题就是吃多少。也就是如何吃饱饭。

首先你要搞清楚每个人吃多少，需要吃多少饭才能让每个人满意。也就是说，下单之前，一定要搞清楚你的店铺，店铺比较好的陈列应该陈列多少商品。结合店里基本陈列的科学分析，比较终确定你的订单基本数量。这样点菜的时候才能在葫芦里煮饺子。

可能有人会说，这些我早就知道了，但是我积累了很多库存。如果按单进货，前面不一定能吃，后面还要带；如果库存风险增加，形成恶性循环，那就更糟糕了。乍一看，这似乎有道理。但是，仔细调查是不对的。

我们知道，产品必须以市场需求为中心，一切以满足市场需求为目的，从而提高销售业绩，获取利润。众所周知，服装商业是感性经济，产品要紧跟时尚潮流。如果货物是上个月从火中运到的，下个月可能会变成死货。如果你总是抱着死货期待消费者的怜悯，你就会成为消费者被遗忘的角落。所以在处理延期交货时，一定要果断决策，不延期一定要动刀。从滞销到死货是你的亏损过程；早动刀，损失往往少，新产品快速上架，交易量增加，货流比较大化，利润比较大化，而且

店铺基本陈列需要什么样的商品，各种商品科学搭配。组合起来你就知道点什么，点多少了。在这里，科学点菜就像给你看蔬菜吃东西一样简单。

来源：好店铺网

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