广州江南市场水果销售怎么样什么产品好卖

首先，蔬菜

本期(4月11日-4月17日)本周蔬菜指数报175.3，较上月下跌11.55%，日指数为168.45，较本周初的181.82指数下跌13.37点，跌幅7.35%。

从监测数据来看，本周蔬菜价格日指数呈下降趋势。

这一时期蔬菜综合日均价格为4.27元/公斤，比上一时期下降9.15%，而日均成交额达到771.2万公斤，比上一个月增长0.5%，其中本地蔬菜成交额比上一个月增长6.7%，国外蔬菜成交额下降0.41%。

本周销量较大的蔬菜有烧菜、土豆、黄瓜、胡萝卜、西兰花、西红柿、白萝卜、茄子、甜瓜等。

分析：菜市场交易量稳步增长，蔬菜整体价格下降，尤其是叶菜类蔬菜价格。

主要原因：比较近气温适合蔬菜生长，市场量在增加，本地蔬菜数量的增加也是指数下降的主要原因，带动叶菜价格下跌。

第二，水果

在此期间(4月11日-4月17日)，水果价格周指数为172.03，环比上涨1.24%。本周水果价格整体指数上涨，比的周初指数高4.45%。

这一时期水果的综合平均价格为14.95元/公斤，比上一时期高4.18%，而国产水果的数量比上一时期高4.29%，进口水果的数量比上一时期高4.48%。

分析：根据上市水果的市场统计，水果日均营业额为506.9万公斤，其中销量较大的水果为进口山竹、进口火龙果、进口葡萄干、进口榴莲。

目前，进口水果的销量占主导地位。

市场水果供应充足，交易量进一步增加。

春季各种时令水果畅销，水果贸易不断增加。

下周预测：

市场上水果和蔬菜供应充足。预计气温回暖蔬菜价格会下降，季节性水果交易量会继续上升，水果价格会逐渐下降。