我想在信阳开一家披萨店

开披萨店其实和面包店差不多。主要设备是烤箱或烤箱。韩国主流是3.5万左右；没买过国产的。

如果资金充足，请考虑以下设备；

披萨成型机(代替擀面杖，不用手工做蛋糕)一般市场价1.5万元；原产地通常是意大利。

披萨盘分为浅盘，深度1.5厘米；深2.5厘米中深盘；4.0厘米深的盘子。浅盘适合做意大利煎饼。中深盘适合做美式披萨，是我们培训学校用的披萨烤盘；深盘不实用

价格：9寸浅盘26元左右9寸中深盘(必胜客盘)32元左右；

比萨滚刀一般买一个大一点的滚刀来切比萨饼，以免滚刀半径不够把馅料带走。价格35元：左右，推荐品牌：三能/美亚

搅拌机有两种，一种是单向搅拌机，也叫多功能搅拌机，可以搅拌面条，打鸡蛋。

价格在1500左右。

另一种是双向搅拌机，只能用来搅拌面条。意味着面桶和搅拌棒可以反方向旋转，搅拌力度更大更均匀。适合比萨店或产量大的加工厂，价格3000以上；

对于生产能力小的披萨店，发酵柜可以换成烤箱。

价格：800多；

其他都是可选的。

意大利面条必须配酱。如果再买一台意面机和酱料机，就有点夸张了。这些都可以购买。

就像买了挂面在家煮一样。

我知道我的回答可能会降低开店门槛，但我不喜欢把一件事搞得这么复杂。

四川的一个兄弟开了一家批萨店，几万块钱，做的不错。