瘦肉菠菜的做法
关注:6 发布时间:2021-06-25 13:33:43
需要准备的物品
菠菜1公斤,瘦肉150克,油耗1勺,豆沙1勺,酱油1勺,料酒1勺,蒜米,生姜
详细介绍方法/步骤
清洗菠菜。
豆沙,油耗,蒜米都准备好了。
瘦肉切片,加入适量盐和生姜。
加入1勺豆瓣酱,1勺食用油,1勺酱油。
将1茶匙料酒浸泡几分钟。
将油放在火上,放入蒜米使其变香,然后在锅里煸菠菜。
加入一些盐,翻炒大约3分钟。
再次开火,油和瘦肉在锅里。
大火煸炒,然后倒入菠菜汤。
煮1分钟关火,然后把肉片和汁摊在菠菜面上。
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