东北佳肴
关注:86 发布时间:2021-06-25 17:31:04
需要准备的物品
鹅肉、酸菜、葱姜、八角、酱油、酱油、料酒、盐、鸡精、味精、香菜
详细介绍方法/步骤
首先,我们用小刀把鹅切成小块,在清水中浸泡一会儿,清洗干净,放入冷水锅中,煮两分钟,捞出来
然后我们在锅里放一点油,加入洋葱和生姜,炒香料,加入一些酱油,倒入烧鹅
然后我们翻炒一会儿,然后加入适量的酱油和料酒,翻炒均匀,然后加入准备好的酸菜
然后我们倒入适量的热水,加入适量的盐,调味鸡精,盖上锅盖炖一个小时
比较后出锅前放点味精,放入菜里,撒点欧芹,美味的大雁炖酸菜就完了!
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