家常菜红烧肉的做法
关注:75 发布时间:2021-06-25 18:41:04
需要准备的物品
五花肉、葱姜、料酒、白糖、八角、香叶、肉桂、干辣椒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、红烧
详细介绍方法/步骤
首先,我们用刀将五花肉切成大块,放入冷水锅中,加入适量的洋葱和生姜,煮酒,焯水备用
然后我们加入一碗水,两勺糖到锅里,用小火煮到焦糖色,加入五花肉,加入葱姜、八角、香叶、肉桂、胡椒和干辣椒,然后倒入适量的水
然后我们加入适量的盐和鸡精调味,然后倒入适量的蚝油和红烧酱油,用中火煨炖40分钟
比较后,汤被火烧干了,美味的红烧肉也吃完了
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