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西红柿炒豆腐的家常做法

关注:34 发布时间:2021-06-26 10:31:04

导语本文整理了西红柿炒豆腐的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

西红柿中含有丰富的维生素,能增进食欲,促进,预防血栓形成等心脑血管病。豆腐含有高蛋白,是一种滋补、、养生的食品。

需要准备的物品

1个番茄,半个豆腐,1个青椒。

洋葱、姜、盐、味精、五香粉、油。

详细介绍方法/步骤

豆腐切成约0.5厘米厚的块。

西红柿用水洗净,切成比豆腐略大的块。

青椒用水洗净,切成适当的块。

切洋葱和姜以备后用。

往锅里放适量的油加热。油热后,将豆腐放入小火中油炸。摇一下锅,翻过来。不要用铲子打碎它。炒至豆腐两面发黄,再放入盘中备用。

用油重新加热锅。油热后,加入西红柿翻炒。加入洋葱和姜。

西红柿炒软,加豆腐炒。加入五香粉和盐,翻过来,加入青椒。

青椒炒熟,加入味精,关火,取出勺子。

温馨提示

西红柿和青椒的大小可以根据个人喜好来切。喜欢软的就切成小块;如果你喜欢硬脆的,把它们切成稍微大一点的块。

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