爆炒土豆丝的家常做法
关注:24 发布时间:2021-06-27 17:49:01
土豆丝是我们比较常见的一餐,那么你知道炸土豆丝的常用做法吗?下面的指南会告诉你答案。
详细介绍方法/步骤
炸土豆丝的原料很简单,只有土豆、干辣椒、盐和醋。我们削土豆皮,洗土豆,以备后用。
然后将土豆切成大小均匀的土豆丝,洗几次去除土豆丝表面多余的淀粉,用清水浸泡十分钟左右。
将适量的食用油倒入锅中,然后将沥干的土豆丝倒入,用大火煸制。同时加入盐、干辣椒和醋,一起翻炒。
翻炒五分钟左右,即可将土豆丝放入锅内,一个普通的翻炒土豆丝就完成了。
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