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蒸莲藕肉饼的做法

关注:24 发布时间:2021-06-29 08:46:05

导语本文整理了蒸莲藕肉饼的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

莲藕肉饼是一种非常甜、丰富、美味的家常菜。方法简单。莲藕本身就有淀粉的粘性,和肉末混合不用放粉。蒸出来的成品味道好极了。下面分享一下它的方法,供大家参考。

需要准备的物品

莲藕150克,猪肉200克,生姜适量,酱油1勺,料酒1勺。

详细介绍方法/步骤

莲藕和猪肉准备好了。

莲藕去皮切块。

将猪肉剁成肉饼,加入适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒,腌制几分钟。

然后把莲藕肉末馅饼拌好放在大一点的盘子里,搅拌均匀,用手捏5分钟左右,直到胶水发粘。

,然后放在盘子里用手压实压平。

把它放进锅里,蒸15分钟左右。

打开盖子,莲藕和肉末就像一个大蛋糕,又好吃又甜。

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