素炒小油菜的家常做法
关注:24 发布时间:2021-06-29 13:26:01
炒油菜是一道常见的菜,主料是油菜。它清淡爽口,营养丰富,老少皆宜。下面我就和大家分享一下炒小油菜籽的做法。希望你喜欢!
需要准备的物品
小油菜籽、花生油、胡椒、洋葱、大蒜等等
详细介绍方法/步骤
小油菜籽通过去除老叶和老根分成单叶,夹在叶间的沉淀物反复用水冲洗,然后控制水干备用
将葱和蒜去皮洗净,然后分别切成葱花和蒜片,并配以适量的胡椒粒
火锅里加适量花生油,炒花椒,然后捞出花椒。加入葱花和蒜片翻炒
将沥干的小菜籽倒入大火中,炒匀
翻炒至油菜变软,加入适量盐和蚝油,继续翻炒均匀
把小油菜籽炒碎后,关火,用几滴香油调味
把它放在盘子里,开始享受清淡爽口的菜肴!
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