怎么卤鸡腿好吃?
关注:94 发布时间:2021-07-01 07:01:10
红烧鸡腿是大家经常吃的家常菜。那么这种卤鸡腿怎么做才好吃呢?小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。
需要准备的物品
鸡腿、肉桂、八角、香叶、食用油、白糖、酱油、老酒、香菇。
详细介绍方法/步骤
首先把鸡腿洗干净,把花刀放好,如下图。
然后在锅里放入适量清水,加水煮沸,倒入鸡腿中加热五分钟,然后捞出沥干,如下图。
然后在锅里加入适量的食用油,等待油冒烟,将大蒜倒入锅里;然后在锅中加入适量白糖(加热融化)。
将煮熟的鸡腿倒入锅中,翻炒三分钟。
然后向锅中加入适量的水。关于水量的选择,小编建议每个人都应该把水洒在鸡腿的表面。
然后把洗净的桂皮,八角和香叶放进锅里。
然后在锅里加入适量的酱油和老酒。
,然后在锅里加入一些洗净的蘑菇。小火煮30分钟。
当锅里剩下的水很少时,你可以把它拿出来。
10个好吃的红烧鸡腿准备好了,希望大家喜欢。
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