绿芸豆拌海带的做法
关注:68 发布时间:2021-07-05 15:11:04
芸豆不仅好吃,而且营养价值高。经常吃四季豆对我们的健康有好处。海带具有软坚散结、消肿的作用。,小编将海带和芸豆混合在一起。实践证明,真的很爽,很好吃。具体做法分享给大家。你可以看看你喜欢的。
需要准备的物品
适量的绿豆、海带、洋葱、大蒜、辣椒面、盐、酱油和香醋
详细介绍方法/步骤
取适量新鲜绿豆角,清水洗净,去头去尾切丝,然后锅烧开水,将绿豆角煮开捞出,然后切成段备用。
海带用清水洗净,然后切成自己喜欢的形状,切好备用。我这里选的是水煮海带,用热水冲一下就可以了。
取适量鲜蒜,去皮洗净,用刀把两头切掉,放在切菜板上,用刀背拍平,再切成粉备用。
取适量新鲜大葱,去根去黄叶,用清水洗净,再将葱切成葱花备用。洋葱的量是根据你自己的喜好决定的。
取辣椒面适量,服用备用。辣椒面主要用来增强风味。我选的是陕西的辣椒面,味道比较重。
将切碎的大蒜放入碗中,加入一些盐和辣椒面,在炒锅中放入油,油热后将热油倒在切碎的大蒜和辣椒面上,然后加入一些香醋和酱油,调整酱料备用。
将适量的海带加入到绿豆角菜里,然后加入适量的葱花,再倒入调好的酱料,因为所有的调料都已经放入酱料里了。
、用筷子把海带和绿芸豆搅拌均匀,这样我们的绿芸豆就可以和海带混合,特别好吃,酸酸爽口,重味可以加两勺汁,淡味可以加一勺汁。
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