章鱼小丸子的做法
关注:15 发布时间:2021-07-06 12:13:04
详细介绍方法/步骤
将鸡蛋、酱油和料酒放入容器中,搅拌均匀。加入低筋面粉,再次搅拌均匀。
然后将山磨成泥,放入搅拌好的面糊中,再搅拌均匀。同时加热铁锅做小球。
锅上放油,把面糊倒入,大概七分钟就满了,然后放入切好的萝卜和章鱼,再把面糊倒入。
总是用小火,下面金黄的时候用竹签翻过来,金黄的时候就可以烤了。可以挤各种酱料,撒上木鱼花和海苔丝。
温馨提示
第一次做的时候要少放材料,做几次就熟了。
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