家中自制印度飞饼
关注:34 发布时间:2021-07-08 09:37:01
详细介绍方法/步骤
将准备好的面粉放入锅中,加入适量的盐和水,然后搅拌。搅拌后,取出面条,揉成光滑的面团。
将光滑的面团切成几份材料,揉成小球,放在盘子里,静置一个小时左右。
时间到了,把面团拿出来,用手压平,用手掌拖来拖去,做成煎饼的形状。
向外拉伸蛋糕的每一边,直到它像塑料袋一样薄。
撒上花生泥,白芝麻,白糖。
当上述步骤完成后,您可以折叠它,首先从两侧到中间。
折叠使用好之后,二次折叠折叠成图下就这样了。用叉子拿两次,如图
将食用油倒入锅中。油温60%或70%热时,将飞饼放入锅内。保持油温在60%或70%。当一面略黄时,需要频繁翻转。当蛋糕变成金黄色时,你可以把它从锅里铲出来。
铲出来,切成长方形,装盘,美味的印度飞饼就完成了。
温馨提示
做煎饼的时候一定要注意油温,不要太热,以免把饼炸了。
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