咸蒜的家常腌制方法
关注:98 发布时间:2021-07-09 12:13:01
咸蒜酸甜可口,特别好吃。先说一下盐渍大蒜常见的腌制方法。
需要准备的物品
大蒜、盐、糖和醋
详细介绍方法/步骤
剥下新鲜大蒜比较外层的皮,里面只剩下两层干净的内皮,放入锅中,用清水洗净。
将盆中的水沥干,撒上盐,拌匀,腌一晚。
将醋放入锅中煮沸,加入适量的白糖,白糖的量会根据你自己的口味来决定。
将腌制好的大蒜放入容器中,让糖醋汁冷却,将糖醋汁倒入装有大蒜的容器中,然后盖上盖子。
腌泡一个月左右就可以吃了。
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