怎样做手工月饼
关注:66 发布时间:2021-07-12 11:21:01
现在月饼越来越贵了。许多人喜欢在家做月饼。那么,手工月饼怎么做呢?
详细介绍方法/步骤
取适量糖浆,倒入碗中,加入适量食用碱水和色拉油,搅拌均匀。
然后加入适量的面粉,用抹刀搅拌均匀,揉成面团。
离开面团20分钟后,可以把面团揉成同样大小的小球。同样,把月饼馅揉成同样大小的丸子。
把面团摊开,把月饼馅放在中间,捏紧。
然后用月饼研磨机把它们压成漂亮的月饼,刷上一层蛋液,放入烤箱烘烤。
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