怎么做酸辣鳕鱼汤?
关注:66 发布时间:2021-07-08 16:07:03
需要准备的物品
香菇、鳕鱼、鸡蛋、红薯粉、醋、盐、味精、胡椒和葱
详细介绍方法/步骤
将买来的香菇用清水浸泡30分钟,然后洗净倒入高压锅中15分钟。
然后鳕鱼被切成小块,比较后比较好是块状。鳕鱼切成块,放在汤里煮,比较难分散。
然后敲一个鸡蛋把蛋白质拿出来,倒进鳕鱼块里。
然后在鳕鱼中加入适量的红薯粉,用手搅拌均匀,倒入汤中,煮五分钟。
锅里加一勺盐和一勺味精。
将葱切成葱花,胡椒切成小块,撒入锅中。
然后在锅里加入适量的醋,煮一分钟,你就可以煮了。
美味的酸辣汤准备好了,希望大家都能喜欢。
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