黄鳝炖粥的做法
关注:96 发布时间:2021-07-09 16:06:09
需要准备的物品
鳗鱼150克,生姜适量,料酒适量。
详细介绍方法/步骤
将黄鳝内脏清理干净,然后切成段。
姜和料酒准备好了。
烧油,放入鳗鱼,加入一些盐
炒2分钟左右,放入生姜翻炒。
然后加入1碗水和1勺料酒。
盖上锅盖,用大火烧开,用小火煨大约10分钟。
然后加入适量的米粥,搅拌均匀,盖上盖子炖10分钟左右。
美味的鳝鱼粥准备好了。
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