怎么做白菜虾仁汤?
关注:94 发布时间:2021-07-15 11:09:05
虾富含蛋白质。卷心菜是一种受欢迎的蔬菜。你试过把这两种蔬菜混合在一起吗?,小编将告诉你卷心菜和虾汤的做法,希望能帮助你。
需要准备的物品
适量的新鲜卷心菜
适量虾
适量蒜瓣
适量生姜
适量味精
一、备料。
泡白菜叶。用清水装满一盆,将白菜叶放入盆中,加入适量的盐,然后静置10分钟左右,即可去除白菜叶上的农残留。
洗虾。准备好虾,捞出一些,放在碗里,加入一些水,洗虾两次。然后沥干水,放好备用。
洗白菜叶子。将泡好的白菜叶用清水冲洗两遍,然后将白菜掰成小块,沥干水分放好备用,将白菜叶和白菜根分开。
切姜和蒜。生姜和大蒜洗净,然后切成薄片备用。
二、煮汤。
清洗锅,然后加入适量的水。
将准备好的生姜和大蒜放入锅中,盖上锅盖,将锅中的水烧开。
锅里的水烧开后,把准备好的白菜根放进锅里。
水再次煮沸后,将准备好的虾倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
然后将准备好的卷心菜叶倒入锅中,然后用勺子搅拌均匀。
再次将锅里的水煮沸大约需要2分钟,然后在锅里加入少量的味精。
尝尝味道。如果你觉得味道对,可以关火放在碗里。等着吃饭。美味的食物吃完了。
温馨提示
煲汤时间不宜过长,以免影响虾的口感。
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