蛋花米酒煮汤圆的做法
关注:84 发布时间:2021-07-18 10:03:01
蛋花米酒水饺是一种甜品,软糯甘甜,营养丰富,有独特的米酒味道。以下小系列将介绍蛋花米酒煮饺子的做法。希望你喜欢。
需要准备的物品
糯米粉200克,鸡蛋1个,米酒200克,芝麻,果酱,葡萄干,白糖,花生等。
详细介绍方法/步骤
将糯米粉放入锅中,加水制成光滑的面团。
把买来的米酒按要求量倒入碗中。
把鸡蛋敲进碗里,用筷子打碎。
葡萄干花生剁入碗中,加入糖、果酱、芝麻,搅拌均匀即可包饺子。
将糯米团切成小块,用手揉成小圆团,舀一勺饺子馅,包成饺子的形状,如图,包好所有的饺子。
在烧开的锅中加入半壶清水,大火烧开水,将包好的饺子放入锅中。
当饺子在锅里煮到漂浮时,把鸡蛋撒在锅的一边。
,加入米酒和枸杞,煮沸。
,然后把它拿出来,放在一个更深的盘子里,这样用蛋花米酒煮的饺子就准备好了。
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