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猪手莲藕汤的家常做法

关注:26 发布时间:2021-07-23 19:09:01

导语本文整理了猪手莲藕汤的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

猪手莲藕汤是一种富含胶原蛋白和白色的汤,可以用简单的材料和美味的汤一起炖。老藕选的,熟了粉了,熟了的猪手也很烂。孩子直接用手吃。我们来看看猪手莲藕汤的常见做法。

需要准备的物品

猪手、莲藕、花生油、酱油、盐

详细介绍方法/步骤

新鲜的老藕,半只猪手,一家四口就能一口吃光。

猪手切成小块,洗净。

将姜切成姜片备用。

锅内放半壶水,加几片生姜,大火煮开;

水烧开后,加入猪手,烧5分钟左右;

然后捞出来用冷水清洗。

莲藕去皮,沿莲藕孔切成小块,洗净两遍。

莲藕中有一些细泥,需要切割后清洗。

将莲藕、猪蹄和生姜一起放入锅中,加入四碗水,用大火煮沸。

将大蒜切成蒜末,放入碗中,加入一些花生油、酱油和盐制成调味汁。

炖了大约一个小时后,猪的手变得非常软和粘。加入适量的盐,搅拌均匀,即可喝下浓稠的莲藕猪手汤。

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