小炒茶树菇的做法
关注:65 发布时间:2021-07-09 16:56:01
需要准备的物品
五花肉、茶菇、胡椒、香菜、大蒜、生姜和酱油
详细介绍方法/步骤
准备好食材,将干茶树菇浸泡3小时,然后洗净挤出水分,将五花肉去皮洗净,切块
辣椒、蒜、姜、香菜洗净,辣椒斜切,蒜、姜切片,香菜切段
锅热时,在锅里炒肉片
将茴香放入锅中,和肉片一起煸制
将猪肉片炒至表面呈金黄色
姜和蒜放入锅中,煎几次
加入少许酱油,用小火翻炒至变色
茶树菇在锅里翻炒,让茶树菇吸收猪肉里的油
将胡椒粉放入锅中,用小火煸炒至碎
10撒适量盐,翻炒
11香菜入锅,关火,用余热炒几下
12成品,干香,很好吃
温馨提示
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