蒜薹炒绿豆芽鸡蛋的做法
关注:38 发布时间:2021-07-10 15:46:04
蒜薹具有降血脂和预防冠心病的作用。绿豆芽具有、养颜美容的作用。两种食材和鸡蛋一起炒,营养丰富,色香味俱全,做法简单。以下小系列将介绍这道菜的做法。
需要准备的物品
蒜薹200克,绿豆芽150克,鸡蛋2个,胡萝卜适量。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、醋、香油、油。
详细介绍方法/步骤
蒜薹用水洗净,控制水分,切成英寸,装盘备用。
绿豆芽,水洗,控制水分,盘好待用。
将鸡蛋打在碗里,搅拌成蛋液备用。
胡萝卜切成薄片,葱、姜、蒜切好备用。
先将鸡蛋在锅里翻炒,做成饼,然后用锅铲铲成块。
往锅里放油,加热。油热后,加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜,煎锅。然后加入胡萝卜翻炒。
胡萝卜炒软后,加入蒜薹,用大火煸炒。
蒜苗炒熟,加入绿豆芽,滴一点醋,保持绿豆芽酥脆。加入盐,翻炒一点,然后加入鸡蛋。
蒜苗炒碎。把鸡蛋翻过来。加味精,关火。滴一点香油,拿出勺子。
温馨提示
菜要大火炒,保持酥脆,不要放汤。
上一篇:孜然鸡脖子的家常做法
下一篇:清蒸甲鱼的做法
猜你喜欢
-
怎么制作排骨焖饭?76人喜欢
排骨焖饭是一种非常非常香的家常饭。今天和大家分享一下。需要准备的物品排骨、青豆、玉米详细介绍方法/步骤排骨用冷水煮20分钟左右,然后用清水洗净。准备一个锅,在锅里放入适量的油,将排骨炒至两…
更新时间:2021-09-21 09:21:14
-
家常小炒——素炒豆角丝84人喜欢
豆子切丝不带肉,炒成素的,也好吃。先说素食炒豆怎么做?需要准备的物品豆子、食用油、洋葱、酱油、盐详细介绍方法/步骤去掉豆子两端的尖和两边的筋,用清水洗净。用刀把豆子切成均匀的细丝,把洋葱切成…
更新时间:2021-10-05 07:36:12
-
怎样素炒嫩南瓜丝好吃?74人喜欢
炒南瓜丝香味清亮,特别好吃。先说炒南瓜丝的方法。需要准备的物品南瓜,洋葱,酱油,食用油,盐详细介绍方法/步骤南瓜洗净,切成薄片,然后切成细丝,洋葱切成粉末。如果是给老人用的,也可以剥掉皮。将食用油放…
更新时间:2021-07-13 17:31:01
-
爆炒牛心菜的做法67人喜欢
我相信很多人会做炒牛心菜,但是今天小编要写一个小教程。让我们看看我自己的做法和我的有什么不同。取其精华,去其糟粕。需要准备的物品牛心,辣椒,胡椒,生姜,大蒜和八角详细介绍方法/步骤胡椒粉、胡椒…
更新时间:2021-10-16 09:21:07
-
干炒排骨怎么做?74人喜欢
需要准备的物品排骨700克4个红洋葱大蒜2瓣2个红辣椒白糖、酱油、香油和盐详细介绍方法/步骤选择三至七个又肥又瘦的小排骨,用清水洗净,沥干水分。红洋葱切碎,去籽,红辣椒切丝。热锅带油,大火大火,下锅…
更新时间:2021-08-04 18:07:04
-
怎么做红烧排骨好吃?95人喜欢
红烧排骨是大家经常吃的家常菜。那么这道红烧排骨怎么做才好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!需要准备的物品配料:排骨、料酒、八角、干辣椒、生姜…
更新时间:2021-07-31 17:32:04
-
鲳鱼怎么做好吃?75人喜欢
详细介绍方法/步骤蒸鲳鱼,处理好的鲳鱼,加盐10分钟,然后洗掉盐,在鱼背上划花刀,姜丝,浇料酒,蒸鱼酱油,往蒸锅里倒适量水,水开后蒸鱼8分钟。红烧鲳鱼,加工好的鲳鱼,用姜片擦干净,倒入适量的食用油入锅,炸鲳鱼至…
更新时间:2021-07-22 19:51:13
-
家常酱炒金针菇的做法85人喜欢
酱炒金针菇很好吃。接下来我们来说说酱炒金针菇的做法。详细介绍方法/步骤要用家常菜酱煮金针菇,需要准备以下材料:金针菇、蒜蓉辣椒酱、洋葱、姜蒜、小米椒、盐等。首先需要把金针菇的根部去掉,用…
更新时间:2021-10-19 09:56:10
-
怎样做美味的海带红椒炒土豆丝?64人喜欢
海带的营养价值很高,具有软坚散结、消肿利尿的功效。土豆的营养价值也很高。海带、红辣椒、土豆一起炒很好吃。今天小编想和你分享如何用海带和红辣椒制作美味的炸土豆。希望能帮到大家。需要准备…
更新时间:2021-10-06 18:06:05
-
安徽牛肉板面配料34人喜欢
安徽牛肉面在国内享有很高的声誉,那么你知道安徽牛肉面的配料和配方吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤安徽牛肉面是一种地方小吃。主要成分有:面条、牛肉、茴香、干辣椒、胡椒、八角肉…
更新时间:2021-06-26 14:36:17
-
蒜香小鲍鱼的做法34人喜欢
鲍鱼是一种很有营养的食物,那么你知道蒜香鲍鱼的做法吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤首先,我们需要将购买的鲍鱼洗干净,最好用盐水浸泡3个小时以上,这样鲍鱼里面的脏东西才能全部吐出来…
更新时间:2021-10-02 21:01:07
-
香辣南极冰鱼的做法84人喜欢
南极冰鱼是一种富含蛋白质和dha的深海鱼类,那么你知道辣南极冰鱼的方法是什么吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤辣南极冰鱼的方法比较简单。首先我们洗南极冰鱼,备用葱、姜、蒜、胡椒。…
更新时间:2021-07-11 18:06:04
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人