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凉拌蒜苔的做法

关注:44 发布时间:2021-07-11 07:01:00

导语本文整理了凉拌蒜苔的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

冷蒜苔是开胃的凉菜,那么你知道冷蒜苔是什么做法吗?下面的指南会告诉你答案。

详细介绍方法/步骤

首先需要准备蒜苔和大蒜,将蒜苔洗净切成大块,将大蒜切成蒜末备用。

将切好的蒜苔放入沸水中,倒入适量的盐一起煮。一般五分钟左右就可以煮熟捞出凉了。

这时,我们开始准备凉拌酱,取一个干净的小碗,倒入适量的酱油、蚝油、盐、味精和剁椒,搅拌均匀。

将冷却后的蒜苔用牙签分割成细丝,然后倒入凉拌酱,搅拌即成美味的“凉拌蒜苔”。

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