凉拌蒜苔的做法
关注:44 发布时间:2021-07-11 07:01:00
冷蒜苔是开胃的凉菜,那么你知道冷蒜苔是什么做法吗?下面的指南会告诉你答案。
详细介绍方法/步骤
首先需要准备蒜苔和大蒜,将蒜苔洗净切成大块,将大蒜切成蒜末备用。
将切好的蒜苔放入沸水中,倒入适量的盐一起煮。一般五分钟左右就可以煮熟捞出凉了。
这时,我们开始准备凉拌酱,取一个干净的小碗,倒入适量的酱油、蚝油、盐、味精和剁椒,搅拌均匀。
将冷却后的蒜苔用牙签分割成细丝,然后倒入凉拌酱,搅拌即成美味的“凉拌蒜苔”。
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