家常爆炒蛤蜊怎么做好吃
关注:84 发布时间:2021-07-11 12:51:04
炸蛤很好吃。接下来我们来说说炸蛤怎么做。
详细介绍方法/步骤
炒蛤蜊一定要做好吐沙,因为如果处理不好,有沙的蛤蜊很难品尝到美味,所以需要用盐浸泡蛤蜊。
为了秒*蛤蜊中的病,我们可以先用开水煮蛤蜊,这样可以减少煎蛤蜊的时间,更容易烹饪。
然后我们需要准备炸蛤的材料,比如葱、姜、蒜、郫县豆沙、料酒、盐、青椒
然后加热油,使洋葱、姜和大蒜变香,然后将郫县豆酱煸成煸油,然后将蛤蜊倒入锅中煸制,然后用水闷后即可出锅。
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