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怎么做红烧泥鳅?

关注:64 发布时间:2021-07-11 17:31:04

导语本文整理了怎么做红烧泥鳅?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

红烧泥鳅很好吃,那就说说红烧泥鳅怎么做吧。

详细介绍方法/步骤

要做红烧泥鳅,要准备好以下材料:泥鳅、葱、姜蒜、青椒等。

泥鳅常年生活在土壤中,泥鳅体内会有更多的泥沙,应该在泥鳅盆中放盐,让泥鳅把肚子里的泥吐出来。

然后加点油热一下锅,把泥鳅倒上,盖上锅盖,把泥鳅炸一会儿,就死了。记住泥鳅炸了很容易跳,所以要放锅盖。

然后将葱、姜、蒜、辣椒炒熟,再将炒好的泥鳅在锅里炒熟,再放些水闷一下,就可以出锅了。

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