怎样做美味的肉末蒸冬瓜?
关注:64 发布时间:2021-07-16 14:36:08
冬瓜的营养价值很高,含有更多的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和各种维生素。常吃冬瓜,利水,消肿。这样蒸肉末冬瓜特别好吃。小编想和大家分享如何制作美味的蒸冬瓜肉末。希望能帮到大家。
需要准备的物品
冬瓜、五花肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒。
详细介绍方法/步骤
准备一个小冬瓜,洗净,去皮,切成块,均匀地放在盘子里,排成两排。
准备适量的葱、姜、蒜,洗净,分别切碎,放入盘中备用。
准备适量的五花肉,洗净,切块。将葱花、姜末、蒜末和五花肉放在一起。
加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒,腌制15分钟左右,使五花肉更加入味。
将腌制好的五花肉均匀的铺在冬瓜表面,铺的越薄越好,这样更容易煮熟。
在锅里烧开水。煮沸后,将冬瓜和肉末放入蒸锅,盖上锅盖,用大火烧开水,用小火蒸20分钟左右。
蒸完,打开盖子,已经可以闻到冬瓜和五花肉的清香味了。
准备适量的小葱,洗净后撒上,准备适量的枸杞,泡好放在上面,让它看起来更好看。趁热吃吧。真的很好吃。我家很喜欢。有兴趣的朋友可以试试。
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