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怎样做美味的菠菜红椒炒豆腐?

关注:46 发布时间:2021-07-17 10:31:08

导语本文整理了怎样做美味的菠菜红椒炒豆腐?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

菠菜具有很高的营养价值,其中含有多种维生素,尤其是胡萝卜素和叶酸。豆腐也有很高的营养价值,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。这样炒豆腐菠菜特别好吃。,小编想和大家分享如何制作美味的菠菜和红辣椒炒豆腐。希望能帮到大家。

需要准备的物品

菠菜、豆腐、红辣椒、葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、黑芝麻。

详细介绍方法/步骤

准备适量菠菜,去根,洗净,切成段,放入盘中备用。尽量选择嫩菠菜,这样味道更好。

准备适量豆腐,洗净切块,然后放在盘子里备用,再准备适量红辣椒和小葱,洗净备用。

往煎锅里放适量的油。油热后,将豆腐放入锅中,用小火慢慢油炸至金黄色。

葱洗净,切碎,放在上面,用豆腐炒。

取适量红辣椒,切成丝,倒入锅中翻炒均匀。红辣椒可以使菜肴的颜色更鲜艳。

将准备好的菠菜倒入锅中,快速翻炒。

根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。

加入适量酱油提亮颜色,再加入少许水防止粘锅。比较后再加一点老醋刷新一下锅。

炒好后,取出来放在盘子里,撒上一些黑芝麻,搅拌均匀就可以吃了。真的很好吃,喜欢的朋友可以试试做。

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