怎样做美味的菠菜红椒炒豆腐?
关注:46 发布时间:2021-07-17 10:31:08
菠菜具有很高的营养价值,其中含有多种维生素,尤其是胡萝卜素和叶酸。豆腐也有很高的营养价值,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。这样炒豆腐菠菜特别好吃。,小编想和大家分享如何制作美味的菠菜和红辣椒炒豆腐。希望能帮到大家。
需要准备的物品
菠菜、豆腐、红辣椒、葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、黑芝麻。
详细介绍方法/步骤
准备适量菠菜,去根,洗净,切成段,放入盘中备用。尽量选择嫩菠菜,这样味道更好。
准备适量豆腐,洗净切块,然后放在盘子里备用,再准备适量红辣椒和小葱,洗净备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,将豆腐放入锅中,用小火慢慢油炸至金黄色。
葱洗净,切碎,放在上面,用豆腐炒。
取适量红辣椒,切成丝,倒入锅中翻炒均匀。红辣椒可以使菜肴的颜色更鲜艳。
将准备好的菠菜倒入锅中,快速翻炒。
根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。
加入适量酱油提亮颜色,再加入少许水防止粘锅。比较后再加一点老醋刷新一下锅。
炒好后,取出来放在盘子里,撒上一些黑芝麻,搅拌均匀就可以吃了。真的很好吃,喜欢的朋友可以试试做。
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