呛炒小青菜怎么做好吃
关注:35 发布时间:2021-07-17 18:41:04
青菜不能红烧也不能红烧,这样会损失很多营养成分,而炒菜的烹饪方法很大程度上保留了营养价值。我教你做好吃的炒青菜。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
我们选了小油菜,炒起来很好吃。清理强奸。如果是嫩的,炒一下不要弄碎。如果很大,把叶子分开清洗。
油菜洗净,倒些开水,用筷子翻过来,用冷水快速捞出。
往锅里加点油,然后加热。用葱、姜、蒜调香。将小油菜放入锅中,快速翻炒。加几个红辣椒。
倒入少许酱油和盐,翻炒几下,加入蚝油和少许味精。
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