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海带土豆炖五花肉的家常做法

关注:4 发布时间:2021-07-18 13:26:02

导语本文整理了海带土豆炖五花肉的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

现在天气越来越冷,海带有御寒的作用。冬季经常食用海带,可以有效提高其御寒能力。海带土豆焖五花肉不仅好吃,而且营养丰富,特别适合寒冷的天气。

需要准备的物品

干海带50克

1个土豆

五花肉300克

1茶匙食用油

适量生姜

1茶匙料酒

1汤匙红烧酱油

1汤匙酱油

1汤匙白糖

一点韭菜

详细介绍方法/步骤

土豆洗净,去皮,切成小块。

将马铃薯片放入碗中,用适量的水浸泡。

猪肚用温水洗净后,切成较厚的块。

加热油锅,取出土豆块,沥干水分,在锅里煎至金黄色,放入锅中备用。

继续加热油锅,加入少许姜片,炒香,加入五花肉片。

炒至变色,依次加入1汤匙红烧酱油、酱油、白糖。

加入适量的水,使水面略超过五花肉。

干海带用水浸泡,水要换几次。浸泡后,应清洗干净,切成小块。

将海带块放入锅中,用大火煮沸,然后用小火翻面约15分钟。

10把炸好的土豆片放在一起炖。

11炖至土豆块变软,汤汁逐渐变稠,放入小砂锅,撒上少许葱花即可食用。

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