家常梭子蟹要怎么切?
关注:14 发布时间:2021-07-19 08:46:04
吃梭子蟹的时候,很多人都会切,尤其是家里来的客人。如果全梭子蟹直接上桌,客人不会太尴尬直接拿,但是你知道怎么切吗?遵循本指南。
详细介绍方法/步骤
把梭子蟹翻过来,看看它后面的三角形?你不能留着这个。先把三角去掉,再剪。
梭子蟹不能切得太大,但也不能切得太小。比较好的办法是将一只梭子蟹分成四份,方便食用,易于切割。
先把梭子蟹切成两半,也就是垂直切开。
然后再把梭子蟹一分为二,注意不要把梭子蟹的爪子切掉,然后再装盘。
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