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火腿肠蚝油油麦菜的家常做法

关注:15 发布时间:2021-07-19 20:01:12

导语本文整理了火腿肠蚝油油麦菜的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

火腿肠细腻,嫩滑爽口。油籽蔬菜质地酥脆,口感清香。用火腿肠和油性蔬菜翻炒,然后加入蚝油。味道清新可口,别具一格。这里是火腿、香肠、蚝油和小麦蔬菜的家常菜。

需要准备的物品

火腿肠1根(85g),油蔬菜300g,蚝油1汤匙。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、红干辣椒、料酒、油。

详细介绍方法/步骤

去掉火腿肠的外包装,用刀切片。

油小麦蔬菜用手撕成碎片,用水清洗并干燥。

.红干辣椒用水洗净,控制水分,用斜刀切成段。切洋葱、姜和大蒜。

往锅里放油加热,然后往锅里放胡椒,用小火炒火腿肠。

炒至火腿肠变软,加入葱、姜、蒜、红辣椒炒熟,加入少许料酒。然后加入油麦,加入少许盐,大火翻炒。

油乎乎的麦菜略炒,用一大勺蚝油炒,加少许水使蚝油滚匀。

炒至生菜死亡,加入少许味精,关火,取出勺子。

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