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腊肉炒春笋的制作方法

关注:25 发布时间:2021-07-20 09:21:05

导语本文整理了腊肉炒春笋的制作方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

春笋

咸肉

料酒

淡酱油

淀粉

辣椒

青蒜(蒜苗)

大蒜

详细介绍方法/步骤

将红辣椒切成小块。

片竹笋。

将培根放入蒸锅,蒸10分钟,然后取出切片备用。

斜切青蒜(蒜苗)。

切片大蒜。

锅里热油,炒培根卷。

将腊肉炒至卷曲后,加入大蒜和青蒜(蒜苗)翻炒。

然后,加入春竹笋,翻炒。

春笋煮熟后,加入青红椒翻炒几下,再依次加入料酒、酱油、盐搅拌均匀。

比较后倒入水淀粉,翻炒1分钟。

拿出来放在盘子里,培根就好了。

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