当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

酱瓜肉丁炒毛豆怎么做?

关注:6 发布时间:2021-07-21 18:06:02

导语本文整理了酱瓜肉丁炒毛豆怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

3个腌瓜

瘦肉200克

毛豆200克

适量的淀粉、料酒、食用油、盐、糖和水

详细介绍方法/步骤

首先把瘦肉切成毛豆大小的肉丁。

加入少许盐、糖、料酒、水淀粉,轻轻抓匀,静置备用。

腌瓜丁,放入清水中10分钟,去除咸味。

加入火锅油,炒肉丁至颜色变白,备用。

开大火,把油倒入锅中,油热后翻炒毛豆颗粒,直到毛豆皮肤起皱纹。

用少许盐调味,然后加入瘦肉丁和瓜丁蘸酱,翻炒均匀。

比较后加糖,加少许水,翻炒几下。

出锅。

温馨提示

泡制的瓜比较好泡一下,去掉咸味,不然会抢毛豆的味道。

毛豆炒制后,表面起皱,调味时更容易吸收味道。

猜你喜欢

  • 怎么做苔菜好吃

    怎么做苔菜好吃56人喜欢

    需要准备的物品苔草、大蒜、小米辣、蚝油、酱油、老陈醋、盐、鸡精、香油、辣椒油详细介绍方法/步骤首先,我们清洗苔藓,切掉根部,切成段,放入热水锅中,焯水两分钟,取出然后我们把青苔凉了控水,用牙签切…

    更新时间:2021-09-17 14:01:10

  • 香菜炒肉丝的家常做法

    香菜炒肉丝的家常做法15人喜欢

    香菜含有丰富的维生素、钙、铁等矿物质元素,非常有营养。质地嫩软,香气浓郁。用作配菜,不仅能增强色泽和香味,还能增加食欲。小编推出的香菜炒肉丝,色香味俱全。我们来介绍一下这道菜的做法。需要准备…

    更新时间:2021-07-25 18:06:02

  • 腊肉炒菜心的家常做法

    腊肉炒菜心的家常做法42人喜欢

    需要准备的物品腊肉200克,白菜300克,红辣椒3个,大蒜2个,泡椒2个,盐、蚝油和少许鸡精详细介绍方法/步骤首先,清洗熏肉。这一小块培根最好配肥瘦炒蔬菜。切成片。将卷心菜心洗净,放入过滤器中沥干水分,炒一…

    更新时间:2021-06-17 17:48:28

  • 怎么制作啤酒鸭?

    怎么制作啤酒鸭?97人喜欢

    需要准备的物品鸭肉1000克啤酒1罐蚝油20克5克胡椒10克酱油20克酱油适量的盐手指胡椒60克20克红辣椒大蒜25g10g干辣椒20克生姜三个八角片25克大葱青蒜50克详细介绍方法/步骤首先,将准备好的鸭子洗…

    更新时间:2021-09-01 18:06:04

  • 糯米糖藕的简单做法

    糯米糖藕的简单做法14人喜欢

    软糯、甜糯、甘甜的糯米、甘蔗,无论是热食还是冷食,都有各自的口味,深受大众喜爱。以下小系列将介绍如何制作糯米和甘蔗需要准备的物品莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、枸杞详细介绍方法/步骤糯米洗…

    更新时间:2021-10-17 12:16:01

  • 肉末粉丝怎么做?

    肉末粉丝怎么做?76人喜欢

    需要准备的物品猪肉馅,葱花,葱花,蒜,葱,小米辣,碎耳,粉丝,豆沙,料酒。详细介绍方法/步骤肉末加入白胡椒,用酱油搅拌均匀。加入白糖,搅拌均匀,腌制一段时间。粉丝泡软,下锅煮。记得不要煮得太软。将腌制好的肉…

    更新时间:2021-09-28 18:41:11

  • 臭豆腐肥肠煲怎么做?

    臭豆腐肥肠煲怎么做?62人喜欢

    需要准备的物品10臭豆腐猪肠300克2颗绿色蒜苗生姜、大蒜、干辣椒、糖、盐、酱油和一点白胡椒详细介绍方法/步骤将洗净的猪肠放入冷水中。加入姜片、香叶、八角、盐,煮至中熟。捞出并切成小块备用…

    更新时间:2021-06-18 10:01:50

  • 青椒炒培根的家常做法

    青椒炒培根的家常做法86人喜欢

    腊肉咸鲜,味道独特。青椒清脆爽口。他们一起油炸,颜色和味道都很好。以下小系列介绍青椒炒腊肉的常见做法。需要准备的物品4个青椒,150克培根,半根胡萝卜。葱、姜、蒜、味精、胡椒粉、料酒、酱油、油…

    更新时间:2021-09-18 09:21:09

  • 荠菜炒蘑菇片的家常做法

    荠菜炒蘑菇片的家常做法25人喜欢

    荠菜本来是野菜,现在也被农民种植。比起野生的,更嫩更好吃。和蘑菇一起煮很好吃。需要准备的物品荠菜300克蘑菇300克1茶匙食用油1茶匙盐详细介绍方法/步骤捡洗荠菜。蘑菇也被清洗,然后切片。将洗净…

    更新时间:2021-09-06 12:52:09

  • 怎样做美味的金针菇炒胡萝卜?

    怎样做美味的金针菇炒胡萝卜?95人喜欢

    金针菇营养价值高,特别是新鲜金针菇,富含b族维生素、矿物质、胡萝卜素和多种氨基酸。胡萝卜也有很高的营养价值。金针菇和胡萝卜一起炒特别好吃。今天小编想和大家分享如何制作美味的金针菇炒胡萝…

    更新时间:2021-10-24 07:00:46

  • 家常酱茄条的简单做法

    家常酱茄条的简单做法44人喜欢

    酱茄子条是东北的特色菜。东北用茄子和酱油炒的。是一道酱香浓郁,风味独特的美味佳肴。小编引进的家常菜酱茄子条比较简单,特别好吃。下面介绍一下这道菜的做法。需要准备的物品青茄子2个,五花肉100…

    更新时间:2021-08-07 09:22:02

  • 火锅配菜有哪些呢

    火锅配菜有哪些呢84人喜欢

    火锅是一种非常适合很多人吃饭的用餐选择。然而,人们可能会为火锅能提供哪些菜肴而苦恼。本指南将按类别列出火锅的配菜,希望对你有所帮助。详细介绍方法/步骤牲畜肉:一般来说,猪、牛、羊肉及其内脏…

    更新时间:2021-08-03 15:12:02