回锅肉的做法
关注:88 发布时间:2021-07-22 13:26:04
姜炒四川肉是一道非常香的家常菜。方法简单。下面分享一下它的方法和步骤,让大家看看。
需要准备的物品
五花肉300g,生姜50g,蒜米适量,腌柠檬1个,酱油1勺,酱油少许,料酒适量。
详细介绍方法/步骤
首先将五花肉在水中煮沸20分钟左右,然后取出并切成厚片。
生姜切片,准备蒜米。
将柠檬切成小块。
将油放入火中,放入蒜米和生姜,加入适量盐调味。
然后放入五花肉,加入1勺酱油和几滴酱油。
用1勺料酒炒1分钟左右。
加入柠檬丁,翻炒20秒左右。
香喷喷的姜炒四川肉做好了。
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