怎样自制美味的玉米酥
关注:84 发布时间:2021-07-17 09:37:02
需要准备的物品
生玉米片,熟花生,枸杞。
详细介绍方法/步骤
准备生玉米片。
在煎锅里放油。当油温达到70%时,在煎锅里煎玉米片。
把玉米片炸到变色,同时看到玉米片已经飘了,赶紧捞出来。
另一个锅,加半碗水到锅里,慢慢把半碗糖熬成淡黄色,类似芝麻油的颜色。
将玉米片倒入玉米片中,使其沾有糖,然后加入煮熟的花生
加入一把黑芝麻,搅拌均匀。
加入一些枸杞,将混合好的玉米脆片倒入磨具中,可以用擀面杖压平或滚出。
温馨提示
把握油温,用小火慢慢煎,以免烫伤。
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