糯米切糕的家常做法
关注:64 发布时间:2021-07-19 15:56:22
糯米糕很好吃,所以很多人想学做糯米糕。,小编讲述了切糯米糕的常见做法。
详细介绍方法/步骤
首先准备食材:大红枣和糯米。先用清水仔细清洗,再用水浸泡。泡久了,至少三到四个小时。
浸泡后,排水。将红枣和糯米分开,放入锅中蒸熟。蒸的过程中需要倒入开水搅拌,让糯米充分吸水膨胀。然后继续蒸。
蒸熟后,取出糯米和红枣。均匀的撒上糯米。加红枣,摊糯米,摊红枣。铺三层米,两层红枣。
用重物压实大米。压实后,用刀切开,沿边缘切开。喜欢甜的可以加点白糖。美味的糯米糕做好了。
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