自做的糯米糕的做法
关注:94 发布时间:2021-07-25 14:49:08
糯米糕的制作方法有很多。,花生、芝麻和糯米被用来做馒头。成品软糯香甜可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
糯米300克,花生150克,芝麻40克,白糖适量。
详细介绍方法/步骤
首先糯米泡水一夜。
,然后捞起,沥干水分,放入打浆机打成粗粉。
到盘子里。
加入适量白糖,用手搅拌均匀,然后将粉末擦掉。
将花生放入锅中,用小火油炸至脆而香。
然后倒出来,用手擦掉花生壳。
芝麻洗净后,放入锅中,小火煎约2分钟。
然后将去皮的花生和芝麻放入磨粉机中制成粉末,然后倒入盘中。
加入适量白糖,搅拌均匀。
小碟子都刷上油,再放一层糯米粉进去。【我没有模具,用盘子代替】
加一层花生芝麻粉,比较后铺一层糯米粉。【做的过程中不需要挤】
放入锅中蒸25分钟左右。
13软糯甜糯米糕准备好了。
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练习:
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2.红小豆50克煮开,加糖50克,青红丝50克做馅。
3.将馅料撒在一块的表面,将另一块放在馅料上,压实,用刀切成块。
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