大公鸡怎样做更好吃?
关注:84 发布时间:2021-07-24 15:46:05
大公鸡好吃,耐嚼,很适合炖。它不仅营养丰富,而且与蘑菇和调味料一起烹饪时味道独特。下面我就和大家分享一下大公鸡的美味做法,希望大家喜欢!
需要准备的物品
大公鸡、干蘑菇、青椒、洋葱、生姜、大蒜等等
详细介绍方法/步骤
将花椒、八角、茴香、丁香、陈皮、白芷、甘草、肉饺、枸杞、银杏、砂仁用适量清水洗净,放入调料盒中准备
葱、姜、蒜去皮,洗净,切成葱段、姜片,茴香茎、干红辣椒洗净备用。将青椒去蒂洗净籽,切成铁架片,准备
将半只公鸡洗净切成大块,然后用清水浸泡去血控干水备用,香菇洗净去杂控干水备用。
向火锅中加入适量花生油,将洋葱、生姜和大蒜倒入鸡块中,翻炒均匀
直到鸡肉中的水分被炒干,加入适量的醋、料酒、酱油、白糖和白胡椒炒均匀,加入适量的水,加入茴香茎、干红辣椒、调味盒和干蘑菇,盖上盖子,用大火煮沸。转小火慢慢炖
炖大约1小时,然后加入适量的盐调味。如果汤多了,可以换成中火收汁
当汤还剩下一点时,加入青椒块,翻炒几下关火
,开始享受舌尖上的美味!
温馨提示
原创入门指南,未经允许不得转载!
上一篇:酱爆小鲍鱼的家常做法
下一篇:胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法
猜你喜欢
-
番茄烧菜的技巧26人喜欢
需要准备的物品番茄、鸡蛋、金针菇、大蒜、酱油、盐、葱、西蓝花番茄炒蛋首先把西红柿切成小块。火锅加油,油微熏时倒入蛋液。炒匀,备用。火锅冷油,倒西红柿。,将西红柿捣碎,煸制得到汁液。然后倒入鸡…
更新时间:2021-09-01 08:46:13
-
怎么做红烧鱼?54人喜欢
红烧鱼是很多人喜欢吃的家常菜,那么红烧鱼怎么做才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤首先准备半个土豆,一条黄貂鱼,…
更新时间:2021-07-18 21:36:05
-
胡萝卜丝炒瘦肉的家常做法64人喜欢
胡萝卜炒肉是一道常见的家常菜,易于烹饪,食用方便,营养价值丰富。胡萝卜富含胡萝卜,瘦肉富含蛋白质。我们来看看胡萝卜丝炒瘦肉的常见做法。需要准备的物品瘦肉、胡萝卜、生姜、大蒜、花生油、酱油、…
更新时间:2021-06-18 08:54:59
-
好吃的手工鱼丸炒甜椒的做法84人喜欢
鱼丸炒甜椒是一道美味的家常菜。鱼丸是手工制作的,用甜椒油炸。油炸成品味道很好。大家分享一下。需要准备的物品大头鱼100克,甜椒2个,生姜适量,酱油1勺,料酒1勺。详细介绍方法/步骤清洗鳙鱼,然后捞起…
更新时间:2021-09-04 20:27:08
-
糖醋排骨的12345口诀69人喜欢
糖醋排骨是一道很受欢迎的家常菜,味道鲜美,营养丰富,酸甜可口,是一道很受欢迎的菜。那么,糖醋排骨怎么做才好吃呢?有食谱:料酒1勺,红糖2勺,香醋3勺,酱油4勺,水5勺。让我们来看看如何操作它们。需要准备的物…
更新时间:2021-09-07 08:11:09
-
怎么做胡萝卜肉片?24人喜欢
胡萝卜有很高的营养价值,尤其对孩子的视力有积极的作用。它们也富含维生素和胡萝卜素,但胡萝卜素溶于油,所以你在炒胡萝卜时应该多放些油。肉片炒胡萝卜可以让肉吸收胡萝卜的甜味。今天,小编将教你如…
更新时间:2021-07-28 13:46:02
-
川味回锅肉怎么做?44人喜欢
需要准备的物品两刀猪肉后腿300克郫县豆沙12g50克绿蒜苗成都泰和豆豉5g甜面酱10g25克猪油菜籽油、葱、姜和胡椒适量详细介绍方法/步骤选两刀猪肉后腿,肥40%,瘦60%。准备一盆冷水,将两截肉刮洗干净,放…
更新时间:2021-07-07 19:51:08
-
西北臭豆腐的浇在上面的酱做法14人喜欢
我想大家一定都吃过臭豆腐。难道他们不能阻止它的味道吗?今天,小编想给你带来臭豆腐干蘸汁的做法。赶紧学详细介绍方法/步骤准备要用的材料,你需要蒜末、欧芹、盐、味精、糖、醋、葱花、酱油、胡椒…
更新时间:2021-09-04 17:32:09
-
怎样做家常版白菜炒猪血?46人喜欢
猪血的营养价值很高,不仅含有钙、磷、钾、钠等无机盐,还含有多种微量元素。经常吃猪血可以预防贫血,延缓衰老。大白菜的营养价值也很高。这样炒白菜猪血特别好吃。小编今天想和大家分享的是如何炒白…
更新时间:2021-09-26 11:06:05
-
全聚德烤鸭有几种吃法75人喜欢
详细介绍方法/步骤鸭皮和白糖一起吃。全聚德厨师会先剥下一些热鸭皮,放在盘子里,配上一小碟白糖,让顾客品尝。加入鸭肉、甜面酱、葱条、黄瓜条等。荷叶蛋糕。用筷子挑一点甜面酱,摊在莲蓉饼上,放点烤…
更新时间:2021-09-03 14:02:42
-
干煸四季豆怎么做比较好吃?46人喜欢
需要准备的物品绿豆300克100克猪肉5克干辣椒20克大蒜豆沙10g10g生姜适量的盐橄榄蔬菜50克20克酱油蚝油15克详细介绍方法/步骤首先,将准备好的青豆切成长约5厘米的块。然后,将猪肉去皮,切成小块,剁碎…
更新时间:2021-09-01 21:01:22
-
怎样做美味的莴笋叶肉丸子?86人喜欢
一般来说,莴笋叶中的维生素含量高于莴笋茎,莴笋叶还富含钙、钾、碘,对骨质疏松和心脏病有一定的辅助治疗作用。把莴苣叶做成肉丸很好吃。今天想和大家分享一下如何做出好吃的生菜叶子丸子。希望能帮…
更新时间:2021-08-14 09:57:01
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人