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怎么凉拌好吃的苦瓜

关注:66 发布时间:2021-07-24 20:38:01

导语本文整理了怎么凉拌好吃的苦瓜经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

苦瓜切片,用开水焯一下,再拌上糖、醋、盐、香油,特别好吃。先说冷苦瓜的做法。

需要准备的物品

苦瓜、白糖、醋、盐、香油

详细介绍方法/步骤

苦瓜洗净,两头切掉,中间的果肉用勺子挖出来。

苦瓜用刀切成薄片。

锅里的水烧开,苦瓜片放入锅中焯一下。时间不宜过长,否则苦瓜不会酥。

将苦瓜浸泡在盘中凉透,加入醋、糖、盐、香油,搅拌均匀,即可食用,特别清爽。

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