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土豆红烧肥肠的家常做法

关注:55 发布时间:2021-07-26 12:51:05

导语本文整理了土豆红烧肥肠的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

我很喜欢吃猪肠。虽然吃太多这种食材很容易导致三高,但是吃一两次确实很好。猪肠的制作方法有很多。的方式是土豆炖猪肠。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法。

需要准备的物品

猪肠、土豆、泡姜、泡椒、豆酱、盐、蒜、油、酱油、酒

详细介绍方法/步骤

将新鲜的土豆去皮,用水清洗,切成小块。

肥肠用面粉和植物油揉洗,切成小块。

大蒜去皮,水洗;姜片泡好,辣椒泡好,切成小块。

加热锅,加入油,加入胡椒,浸泡姜片使其变香。

、将猪肠炒至猪肠水炒出油。

加入泡椒、大蒜、豆瓣酱、酱油、酒等调料,翻炒均匀。

将水煮沸,直到沸腾。将炒好的猪肠倒入沸水中,放入高压锅中压制40分钟。

等等,加土豆煮到软熟,再加点盐煮。

从锅到盘子。

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