毛豆玉米炒肉丁的做法
关注:85 发布时间:2021-07-30 16:57:02
毛豆嫩玉米炒肉丁是一道非常美味的家常菜,也是一种理想的甜点。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
毛豆150克,嫩甜玉米1根,瘦肉100克,大蒜、生姜适量,酱油、料酒适量。
详细介绍方法/步骤
首先,把毛豆拿出来。
然后把它放入水中,用手擦掉毛豆的薄膜。
嫩玉米需要用钉子切成丁后才能出来的那种。把玉米粒拿掉。
将瘦肉切成小块,加入适量的盐、姜、酱油和料酒,腌制几分钟。
火和油,放入蒜米使其变香。
将肉丁放入锅中,用大火煸炒至变色,然后铲到锅边,然后在锅的空间里放入适量的油。
然后放入毛豆,翻炒大约2分钟。
然后将肉丁混合翻炒,再加入玉米,再加入适量的盐。
翻炒大约1分钟。【嫩玉米容易成熟,不要炒太久,炒久了会变硬】
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