节瓜粉丝煲怎么做
关注:84 发布时间:2021-08-03 16:22:03
需要准备的物品
100克粉丝
1结瓜
虾米20g
黄酒、生姜、蚝油、糖、盐和酱油
详细介绍方法/步骤
首先将粉丝用温水浸泡20分钟,然后倒入沸水中快速通过,然后沥干水分备用。
然后再开另一个锅,加水,蚝油,酱油,糖,盐煮开。
加入粉丝搅拌均匀,倒出汤汁,浸泡,上色。
然后将西葫芦去皮切丝。虾皮用黄酒浸泡,捞出。
: 00后,锅里的油烧开,放入葱丝翻炒,放入蚝油、盐、糖和开水,放入虾米翻炒30秒。
、粉丝回锅,大火沥汤。同时,将砂锅加热,倒入煮熟的南瓜粉丝,盖上盖子,再烤一分钟,直到粉丝变干。撒上葱花。
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