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怎样做美味的香炸红薯块?

关注:46 发布时间:2021-08-03 20:52:07

导语本文整理了怎样做美味的香炸红薯块?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

红薯含有大量的糖、蛋白质和各种维生素和矿物质,容易被人体吸收。经常吃红薯不仅可以通便,还可以防抗。这样炒红薯很好吃。小编想和大家分享如何制作美味的炸红薯,希望对大家有所帮助。

需要准备的物品

红薯、糯米粉、面粉、白糖、生菜适量。

详细介绍方法/步骤

准备一个红薯,洗净后去皮,切成菱形块,尽可能切均匀,放在盘子里备用。

准备适量的糯米粉和淀粉,糯米粉和淀粉的比较佳配比为,这样做出来的红薯更美味。

你可以加一勺白糖,这样味道会更好。红薯含糖,不要加太多。

加入适量的水,尽可能朝一个方向搅拌,搅拌均匀,使红薯片均匀沾面糊。

当油温达到50%时,将红薯块放入锅中。注意可以用筷子把红薯片分开,一片一片的放进去,防止粘连。

煎至外观金黄酥脆,用树篱捞出沥干,控制干燥。小心别炸了。

你可以把它从锅里拿出来放在盘子里吃。热了就好吃。凉的时候也很好吃。孩子特别喜欢,家人都很开心。

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配料:糯米粉150克、玉米淀粉30克、椰子粉30克、吉士粉8克、牛奶270克、白糖50克、无盐黄油24克

馅料:芒果片适量

表面:椰子适量

数量:36件起批

练习:

1.除了黄油,把所有的材料都放在一个大碗里。

2.和鸡蛋一起搅拌均匀。

3.用冷水和中火蒸15分钟。

4.将黄油放入蒸好的面糊中,搅拌均匀。

5.冷却后盖上保鲜膜,放入冰箱30分钟。

6.芒果去皮去核,果肉切成小块。

7.取出面皮和手提袋的保鲜膜,将面皮搓成条状。

8.用保鲜膜把面团包起来,分成小块。

9.面团是圆的,用保鲜膜卷成一个圈。

10.加入芒果片。

11.合上捏一下。

12.加入椰奶摇匀,全部覆盖椰奶。

小技巧:1。用手套和保鲜膜隔离面团,你会发现面团不再粘在手上。千万不要用手摸面团。

2.糯米糕装在保鲜盒里,冷藏保存。

3.吃之前先热身,不然味道会变硬。

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