怎么做果蔬沙琪玛?
关注:26 发布时间:2021-08-05 14:50:02
果蔬沙琪玛是很多人喜欢吃的零食。那么如何让果蔬沙琪玛好吃呢?小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!
需要准备的物品
配料:面粉150g,无铝泡打粉4g,鸡蛋1个,果蔬泥(南瓜泥,红米)。菠菜汁)20g,麦芽糖100g,水10g。
详细介绍方法/步骤
首先将面粉和泡打粉倒入碗中。
,然后将南瓜泥(菠菜汁、红米)和鸡蛋加入碗中。
然后用筷子搅拌均匀。
,然后将这些材料揉成光滑的面团。
然后用擀面杖卷成煎饼。
,然后把煎饼切成大小均匀的面条。小贴士:切面条时,切得不要太厚。如果太稠,会使面条难以油炸。
然后用同样的方法做另外两种颜色的面条。
将适量的食用油放入锅中,当油冒烟时,加入面条,油炸五分钟。小技巧:1。炒面的时候,比较好开小火;2.注意勤和面。
油炸捞出备用。
10然后往锅里加入100克白麦芽糖,100克白糖,10克水,如下图。提示:如果家里没有白麦芽糖,可以用等量的蜂蜜代替。
11然后把糖汁煮到140左右关火。
12然后倒入炒面,搅拌均匀。
13然后将完成的沙琪玛放入模具中展平。
比较后,把凉凉的沙琪玛切成我们喜欢吃的块。你学会了吗?试试吧。
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