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绿豆糕的做法

关注：7 发布时间：2021-08-05 20:02:05

导语本文整理了绿豆糕的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

需要准备的物品

去皮绿豆200克

黄油60克

白糖50克

麦芽糖25g

详细介绍方法/步骤

200克去皮绿豆，用清水洗净。

将420g倒入水中，煮沸至软烂。

将煮熟的绿豆搅成绿色的豆沙，倒入锅中，用小火炒干。

加入20克黄油，翻炒至黄油完全被绿豆糊吸收。

将50克白糖和25克麦芽糖加入绿豆糊中，翻炒至结块。

将煎好的绿豆糊冷却。

均分30g。

搓圆后放入模具中。

用力压下并脱模。

10.搞定。

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