椰香南瓜乳酪派的制作方法
关注:25 发布时间:2021-08-06 14:50:06
吃南瓜的一个好方法是吃一个椰子南瓜奶酪派。
需要准备的物品
馅饼:低筋面粉120克,糖粉25克,盐2克,蛋黄1个,黄油80克,杏仁粉25克
馅料:奶油芝士80克,南瓜泥150克,低粉20克,白糖25克,鸡蛋1个,椰奶100克,椰奶适量
详细介绍方法/步骤
在25克糖粉和2克盐中加入80克软化的黄油,直到它变白。
加入1个蛋黄,搅拌均匀。
筛入120克低筋面粉和120克杏仁粉,混合均匀,揉成面团。
揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
切开冷冻面团。
斗篷打开后,把它铺在馅饼盘上。
用擀面杖擀出多余的馅饼皮。
用叉子在馅饼底部打孔。
.在预热过的烤箱中180烘烤25分钟。
10蒸南瓜,蒸熟后倒入炒菜机。
11加入80克奶油芝士,100克椰奶,25克细糖,1个鸡蛋,小心打匀。
倒入碗中,加入20克低筋面粉,拌匀。
13搅拌后,筛入烤好的馅饼皮中,9分钟即满;在预热过的烤箱中170烘烤20分钟左右。
14出料后,撒适量椰子装饰脱模。
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