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鸡爪的家常做法

关注:98 发布时间:2021-06-18 08:35:03

导语本文整理了鸡爪的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

很多人喜欢吃鸡爪,但是外面买的现成熟鸡爪的卫生状况需要考虑,所以在家做鸡爪比较健康,比较健康。我就教你怎么做凤爪。让我们快速学习。

详细介绍方法/步骤

干净的鸡爪

在清洗鸡爪之前,我先告诉你一些购买鸡爪的注意事项。有些无限商家会把鸡爪掌里的肉扣了再卖,大家要注意。鸡爪买来后要清洗干净,不清洗的话要清洗外面的皮。

腌鸡爪

鸡爪洗净后,放掉水分焯一下,再取出来,控制干水分。加入一些生姜、洋葱和大蒜,加入酱油、料酒和盐,腌制十分钟左右。

炸鸡爪

锅里倒一点食用油,加热,加白糖,用筷子快速翻炒,然后把鸡爪放进去,快速翻炒。记得关小一点,不然会烧着的。然后加入生姜和洋葱,加入酱油和清水,辣的加红辣椒,盖上锅盖。

楚果

鸡爪好煮。一般需要半个小时左右。记得看,不要贴。汤少的时候,根据口味调味。收集果汁,然后取出。

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