家常鳕鱼的做法
关注:22 发布时间:2021-06-18 08:43:39
鳕鱼肉比较厚,适合儿童和老人食用。先说家里红烧鳕鱼的做法。
需要准备的物品
鳕鱼、洋葱、生姜、大蒜、食用油、酱油、盐、料酒、糖和醋
详细介绍方法/步骤
鳕鱼去鳞,清水洗净,切成厚片,然后准备葱、姜、蒜。
将食用油放入锅中,将鳕鱼片放入锅中,用小火煎至两面金黄,捞出。
在碗里加入酱油、料酒、醋、糖和盐。
将葱、姜、蒜放入锅中,翻出香味。
将煎好的鳕鱼放入锅中,倒入混合汁,然后加入适量的水。鳕鱼没吃完后,锅里的汤浓了,鱼块熟了,就可以下锅了。
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