豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法
关注:92 发布时间:2021-06-18 08:57:43
很多人喜欢吃咸鱼干,因为味道很香。用豆豉蒸咸鱼干也很常见。咸鱼干很容易吃。我们来看看豆豉蒜苗蒸咸鱼干的常见做法。
需要准备的物品
咸鱼干、豆豉、蒜苗和清水
详细介绍方法/步骤
准备好所有原料,一份咸鱼干,两份蒜苗。
咸鱼干要清水泡半小时,清水泡的咸鱼干不要太咸,味道刚刚好。
取一个干净的小碗,加入适量的豆豉,加入少许水,搅拌均匀。
然后将发酵的大豆汁均匀地洒在鱼干上,并用刷子均匀地涂抹。
将蒜苗洗净,切成长段备用。
将蒜苗均匀的铺在鱼上,锅里烧开一锅水,将鱼干在锅里蒸10分钟左右,用筷子轻松的插入鱼干,说明鱼干已经蒸软了。鱼干一定要蒸软才好吃。
一盘美味的咸鱼干准备好了,非常好吃,真的很好吃。
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